成都医学院授课计划
2012年级生物技术专业 本科班 2014-2015学年 1 学期 制表人 代富英
| 课程名称
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微生物学实验技术
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学分
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1.5
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总学时
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30
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| 制定本计
划的依据
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教学计划：
2014-2015学年第1学期教学任务书
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学
时
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讲课
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0
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主讲教师
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代富英、邓雪柯
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| 实验
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30
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实验分组
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56人；7人/组
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| 教学大纲：
《微生物学实验技术》教学大纲
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| 合计
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30
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带教教师
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代富英、邓雪柯
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| 教 材
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《微生物学实验教程》，张尔亮主编，西南师范大学出版社，2012年6月，第一版
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| 教
学
目
的
和
要
求
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1. 掌握微生物基础实验技术。
2. 在微生物学基础实验的基础上，以综合性、创新性实验为主，使学生进一步掌握微生物分离纯化、培养、发酵的实验技能，为将来学习高级生物技术实验和工作实践打下基础。
3. 通过验证性实验，应用性实验，综合性实验，自主设计性实验培养学生的操作能力，加深对微生物学理论知识的理解记忆和运用能力，培养和增强学员的动手能力和科学思维能力。
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| 教研室
审 查
意 见
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领导签名：
年 月 日
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| 院 系
审 查
意 见
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院（部）系：（盖章）
年 月 日
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授课内容及学时分配表
| 课次
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时 间
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授课内容（掌握、熟悉、了解三级内容）
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学时
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教师
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| 1
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第10周 星期四 第3-5节（2014年11月6日）
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标本片观察及环境微生物检测
（掌握光学显微镜油镜的使用，熟悉典型微生物的形态，了解实验室环境和人体表面微生物的检测；）
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3
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邓雪柯
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| 2
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第11周 星期四 第3-5节（2014年11月13日）
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细菌革兰氏染色
(掌握细菌革兰氏染色方法，熟悉革兰氏染色原理；了解革兰氏染色法在细菌分类鉴定中的重要性。)
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3
|
邓雪柯
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| 3
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第12周星期四 第3-5节（2014年11月20日）
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培养基制备与消毒灭菌、无菌操作与接种技术
（掌握培养基的原理和制备方法。玻璃器皿的清洗方法、纸绳捆扎试管的方法、培养皿包扎方法。高压蒸汽灭菌的操作方法、倒平板的方法。熟悉高压蒸汽灭菌的原理。高压蒸汽灭菌锅和超净工作台的使用。了解干热灭菌，紫外线灭菌和滤过除菌的原理和方法。：掌握斜面接种、平板划线接种方法及液体和半固体培养基接种技术。熟悉不同的微生物在斜面上、半固体培养基和液体培养基中的生长特征。了解几种常用的分离纯化微生物的基本操作技术。）
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3
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邓雪柯
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| 4
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第13周星期四 第3-5节（2014年11月27日）
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土壤放线菌和真菌的分离与计数
（掌握放线菌和真菌稀释分离技术、划线分离技术，平板倾注法、涂布法和斜面接种技术。熟悉从样品中分离、纯化出所需菌株，平板菌落计数法。了解培养放线菌和真菌的培养时间和培养条件。）
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3
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邓雪柯
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| 5
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第14周星期四 第3-5节（2014年12月4日）
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大肠杆菌生长曲线的制作
（掌握用比浊法测定细菌的生长曲线；熟悉细菌生长曲线的特点及测定原理。）
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3
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邓雪柯
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| 6
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第15周星期四 第3-5节（2014年12月11日）
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环境因素对微生物生长的影响
（掌握环境因素影响微生物生长的原理，抗菌谱试验的基本方法；了解温度和pH对不同类型微生物生长的影响，紫外线和化学药剂的杀菌作用。）
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3
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代富英
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| 7
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第16周星期四 第3-5节（2014年12月18日）
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土壤中产碱性蛋白酶细菌的筛选
（掌握从环境中分离筛选产碱性蛋白酶细菌的原理和方法；熟悉选择培养基的原理和制备方法；了解筛选特定菌株的实验方案的设计程序。）
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3
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代富英
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| 8
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第17周星期四 第3-5节（2014年12月25日）
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自主设计性实验（一）
（掌握微生物学实验方案的设计方法和程序，实验的实施，实验结果记录和分析方法；熟悉微生物学文献的检阅，资料的整理；了解实验室安全。）
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3
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代富英
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| 9
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第18周星期四 第3-5节（2015年1月1日）
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自主设计性实验（二）
（掌握微生物学实验方案的设计方法和程序，实验的实施，实验结果记录和分析方法；熟悉微生物学文献的检阅，资料的整理；了解实验室安全。）
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3
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代富英
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| 10
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第19周星期四 第3-5节（2015年1月8日）
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自主设计性实验（三）
（掌握微生物学实验方案的设计方法和程序，实验的实施，实验结果记录和分析方法；熟悉微生物学文献的检阅，资料的整理；了解实验室安全。）
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3
|
代富英
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