微生物学实验技术是一门十分重要的基础课实验。随着分子生物学的诞生及其技术的应用，各个学科的交叉和渗透，极大地丰富了微生物学实验技术的内容，并将其推向一个新的发展阶段。而且微生物学实验技术和方法也已广泛渗透到现代生命科学的各个领域，发挥着独特的作用，因此微生物学实验技术为生物制药专业的专业基础课程。本课程的教学目的应该使学生在微生物学理论知识的基础上掌握微生物学的基本实验技术与方法。通过本课程的学习，使学生巩固和加深理解微生物学的理论知识，训练学生进行微生物学实验的方法和技能。熟悉和掌握常用仪器设备的使用方法以及书写实验报告的能力。培养学生严肃、严密、严格、求实的科学态度和良好的实验素养，提高学生独立工作和分析、解决问题的能力。从而使学生初步具备一定的实践能力、科学实验能力、分析问题、解决问题的能力，为后续课程以及从事相关专业的科研工作打下良好基础。

本课程需要微生物学、生物化学及细胞生物学相关知识作基础；微生物学实验技术的知识为学生进一步学习发酵工程、微生物工程等课程打下基础。